eller till lätt krämiga pastarätter och risotto med svamp eller grön sparris

Kombinationen av historiska vingårdslägen som Molsino och Valferana och Conternos kompromisslösa kvalitetsfokus har cementerat producentens roll som en av de viktigaste ambassadörerna för Gattinara och Alto Piemonte på den moderna vinscenen

medan lerinslag bidrar till djup och en lite mjukare mitt

gärna i tulpanformat whiskyglas

typiska för traditionell flaskjäsning

Claude Dugat Gevrey-Chambertin 2010 Domaine Des Terres Blanches eller till lätt krämiga pastarätterClaude Dugat Gevrey Chambertin 2010 r en klassisk Bourgogne fr den som sker precision, djup och elegans i samma glas. Hr mts en stor rgng med en av Gevreys mest respekterade producenter i en tolkning som r bde koncentrerad och finstmd. Vinet kommer frn sm parceller runt byn Gevrey Chambertin, dr kalk och mergelrik jord ger Pinot Noir sin srskilda struktur och mineralitet. Med extremt lga skrdeuttag och kompromissls druvselektion skapar Domaine Claude