Doften är nyanserad med inslag av citrus

oavsett om det gäller Saint-Joseph eller andra appellationer i Rhône

vilket ger den där omisskännliga Margaux-känslan av elegans snarare än tyngd

Med serier som Perlae Naonis visar San Simone hur Glera-druvan kan lyfta till en mer premiuminriktad

Druvorna skördas varsamt för hand och vinmakaren Huw Kinch arbetar med cirka 15 % hela klasar i jäsningen

Rippon Rippon Mature Vine Pinot Noir 2017 Ottin Doften är nyanserad med inslagRippon Mature Vine Pinot Noir 2017 r en av Central Otagos mest eftertraktade Pinot Noir viner koncentrerad, raffinerad och med en nstan burgundisk finess. Hr mts druvor frn ngra av Nya Zeelands ldsta Pinot stockar (planterade p 1970 talet) och ett unikt, sjnra klimat vid Lake Wanaka. Resultatet r en djupt personlig, lagringsduglig Pinot Noir som tydligt visar varfr Rippon rknas till regionens absoluta topproducenter. Smakprofil I glaset visar vinet en