Under detta anas järnig mineralitet och toner av rostigt järn/spik

Som klassisk regional kombination fungerar champagne och charkuterier alltid bra

Domaine Bzikot Sylvain är ett namn som ofta förknippas med ett seriöst och klassiskt hantverk i Burgundy

Le Rocher des Violettes Chenin Blanc 2022 från Montlouis-sur-Loire är en elegant Loire-vit med mineralisk precision

fyllig och silkeslen

Haut Bailly Cru Classé De Graves Pessac-Léognan - Magnum 1,5L, 2021 Joseph Drouhin Under detta anas järnig mineralitetHaut Bailly 2021, Cabernet Sauvignon frn Pessac Lognan, visar elegant kraft, sval precision och klassisk Bordeaux karaktr frn grusjordarna. Om vinet Haut Bailly i Pessac Lognan arbetar med en tydlig knsla fr platsen, dr grus och sandig lera ger druvorna god drnering och hjlper vinstockarna att g p djupet. Cabernet Sauvignon, Merlot och Cabernet Franc r krnan i husets uttryck, och i en rgng som 2021 blir balansen mellan mognad och friskhet srskilt