Den eleganta syran och friskheten gör även att vinet gifter sig fint med milda ostar och vegetariska rätter

eller till lagrade hårdostar och bra charkuterier

och 2021-årgången ger vinet extra spänst och längd

tydlig frukt och precision snarare än tyngd

eftersom den lyfter fram struktur

Carmes-Haut-Brion Grand Vin De Graves Pessac-Léognan, 2020 Durfort Vivens Den eleganta syran och friskhetenCarmes Haut Brion Merlot Bordeaux 2020 bjuder p djup, elegans och Pessac Lognans grusiga friskhet i en klassisk, lagringsduglig stil. Om vinet Carmes Haut Brion 2020 kommer frn Pessac Lognan, dr grus och lera ger viner med bde precision och djup. Hr r det Bordeaux blenden med Merlot i spetsen, flankad av Cabernet Franc och Cabernet Sauvignon, som formar vinets karaktr. Ekologisk odling passar fint i en appellation dr drneringen i grusjordarna hjlper