De 25 botaniska ingredienserna – hämtade från Dolomiterna och området runt Gardasjön – macereras långsamt i vinet enligt den ursprungliga formeln från 1850

En mogen 2010 bör gärna luftas försiktigt: dekantera i 30–45 minuter för att väcka aromerna

krydda och en diskret ekryggrad utan att ta över Sangiovese

Generellt förväntas ett Côtes du Rhône i denna stil bjuda på mörk frukt

grundat 1848 och familjeägt i fem generationer

2021 Remelluri Blanco Le Mortelle (Antinori) De 25 botaniska ingredienserna –Remelluri Blanco 2021 r en av Riojas mest eftertraktade vita viner ett vin som tydligt visar hur elegant och komplext vitt vin frn regionen kan vara. Med sin kombination av precision, djup och lagringspotential har den blivit ngot av en referenspunkt fr kvalitetsvitt frn Rioja. Smakprofil I glaset framstr vinet ljust gyllene med en fin, ren lyster. Doften r nyanserad och elegant, med inslag av vita blommor, citrus, stenfrukt, rter, mandel och subtila