Brut-stilen håller sötman på en låg nivå

hallon och körsbär

något som ger naturlig variation och bidrar till komplexitet i slutresultatet

I glaset är Joillot Pinot Noir 2022 från Pommard djup rubinröd med en ton av violett

eftersom appellationen förväntar sig öppenhet och drickbarhet redan i yngre ålder

Malartic Lagraviere Rouge Grand Cru Classé Graves, 2019 Domaine Castagnier Brut-stilen håller sötman på enChteau Malartic Lagravire 2019 Cabernet Sauvignon frn Pessac Lognan frenar elegans, djup och klassisk Bordeaux karaktr i ett vin med fin precision. Om vinet Chteau Malartic Lagravire ligger i Pessac Lognan, dr grusjordar med inslag av lera ger god drnering men ocks frmga att behlla viss fukt under varmare perioder. Det r en frdel i Bordeaux, srskilt fr Cabernet Sauvignon, som hr fr hjlpa till att bygga struktur och lngd. Blandningen med Merlot,