Certifieringen biodynamisk passar också väl in i bilden av en producent som arbetar för att uttrycka platsen snarare än att maskera den

Georges Vernay själv var en viktig förvaltare av familjens arv

där vinets mörka frukt och tanninstruktur möter köttets djup på ett fint sätt

där frukten aldrig tappar kontakten med terroiren

Tänk hummer med brynt smör

Gruaud Larose 2ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2009 Mouton Rothschild Certifieringen biodynamisk passar också välGruaud Larose Cabernet Sauvignon Bordeaux 2009 bjuder p klassisk Saint Julien rikedom med djup, struktur och en elegant, mrk kryddighet. Om vinet Gruaud Larose kommer frn Saint Julien i Bordeaux, dr vingrdarna ligger p djupa grusjordar med inslag av lera och kalksten. Det r en klassisk terroir fr cabernet sauvignon, men hr fr ocks merlot, cabernet franc och petit verdot en viktig roll i att bygga bde frukt och form. Stilen brukar vara seris och