eftersom Pinot Noir och Bourgogne nästan naturligt hör ihop i den typen av kök

men också till vilt som hjort

där vinets friskhet och krämighet möter havets rena smaker på ett naturligt sätt

Under hans ledning har Philipponnat blivit särskilt känt för att kombinera traditionell Champagne-kompetens med en tydlig känsla för precision och lagringsduglighet

Klimatet är tempererat med svala nätter som bevarar syra och aromatik

Isole e Olena Cabernet Sauvignon 2015 Cà Maiol eftersom Pinot Noir och BourgogneIsole e Olena Cabernet Sauvignon 2015 r en kraftfull och samtidigt elegant tolkning av internationell druvkraft p toskansk mark. Vinet tillhr husets Collezione Privata serie och r framstllt i begrnsad mngd, vilket gr varje flaska extra eftertraktad fr samlare och knnare. Hr mter du en varm rgng som har rundat av kantighet och stramhet, och istllet bjuder p djup, mogen frukt och imponerande koncentration. Det som gr denna toskanska Cabernet s speciell