Druvorna skördas för hand för att säkerställa optimal mognad och noggrann urselectering redan i vingården

där havsnära läge och varmt medelhavsklimat ger viner med både kraft och precision

og efter en kort skindmaceration på 48 timer gærer og modner vinen i temperaturkontrollerede ståltanke frem til foråret

rödfruktig aromatik och en precision i strukturen som gör vinet både omedelbart tilltalande och lagringsdugligt

Den höga kvaliteten på frukten

Clandestin Champagne Les Passagers Haut de Val Barmont Brut Nature 2023 Quinta do Noval Druvorna skördas för hand förClandestin Champagne Les Passagers Haut de Val Barmont Brut Nature r en elegant Blanc de Blancs med tydligt fokus p ren Chardonnay och kompromissls finess. Hr mts fin perlage, frisk mineralitet och en stil som tydligt br Champagne traditionens precision, samtidigt som producentens moderna och smskaliga arbetsstt ger vinet en personlig karaktr. Smakprofil I glaset visar vinet en strgul frg med gyllene skiftningar och en mycket fin, livlig mousse.