Även utmärkt till vitello tonnato eller pasta al pesto

med en avslutning som upplevs närmast torr

Årgång 2023 passar den profilen väl

med noggrant hantverk och en minimalistisk filosofi i källaren: målet är alltid att lyfta fram fruktens kvalitet och vingårdens karaktär snarare än att sätta en tung vinmakarstämpel

utan balansen mellan mogen frukt

2021 Telmo Rodriguez LG Valbuxan Tinto Lexitimo Buvoli Även utmärkt till vitello tonnato2021 Telmo Rodrguez LG Valbuxn Tinto Lexitimo r en elegant, lokalt prglad rdvin frn Valdeorras som lyfter fram omrdets klassiska Menca karaktr tillsammans med andra inhemska druvsorter. Hr mter du Telmo Rodrguez knsla fr plats och ursprung i en vin med tydlig friskhet, florala toner och en mineralisk, balanserad stil. rgngen 2021 producerades i begrnsad upplaga om cirka 9 000 flaskor. Smakprofil I glaset r vinet djupt rtt och inbjudande. Doften r