men detta är ett vin som alltid vinner på att få öppna upp sig i karaff

kombinerad med svalare klimat som bevarar druvornas fräschör och aromrikedom

som lufttorkad skinka eller paté

där vinerna tydligt speglar både läget och den mineralrika jordmånen

Stockarna är gamla grenache-rankor med naturligt lågt skördeuttag

2021 Domaine Matrot Corton-Charlemagne Grand Cru Lis Neris men detta är ett vin2021 Domaine Matrot Corton Charlemagne Grand Cru r en exklusiv vit Bourgogne frn en av regionens mest prestigefyllda grand cru lgen. Hr mts Domaine Matrots klassiska hantverk med Corton Charlemagnes kalkrika sluttningar och ger en vin med bde djup, precision och tydlig historisk tyngd. Smakprofil I glaset visar vinet en elegant, gyllengul ton som antyder bde koncentration och frschr. Doften r fint fokuserad med frukt frn frukttrdgrd, inslag av bivax