För en mer klassisk burgundisk servering passar det mycket bra till coq au vin eller boeuf bourguignon

Under hans ledning har Philipponnat blivit särskilt känt för att kombinera traditionell Champagne-kompetens med en tydlig känsla för precision och lagringsduglighet

Skörden sker manuellt med noggrant urval direkt i vingården för att garantera högsta kvalitet

men framför allt precis

Domaine Pascal har snabbt blivit en förebild bland hantverksodlare i regionen tack vare sitt dedikerade arbete med naturliga metoder och en kompromisslös jakt på kvalitet

Ar.Pe.Pe Valtellina Superiore Sassella Riserva Rocce Rosse 2018 San Felice För en mer klassisk burgundiskAr. Pe. Pe Sassella Rocce Rosse Valtellina Superiore Riserva 2018 r ett msterverk frn hjrtat av Lombardiet, skapat av det anrika familjehuset Ar. Pe. Pe. Denna exklusiva Nebbiolo r sjlva essensen av hantverk, elegans och tradition, och br p arvet frn fem generationers passion fr vinmakning. Rocce Rosse r inte bara en Riserva, utan ocks ett av de mest karaktristiska vinerna frn Sassella omrdet och firar regionens unika terroir samt vinmakarens