som ofta sträcker sig över ett decennium

Chapelle d’Ausone 2021 är ett utmärkt matvin som passar särskilt bra till finare rätter av lamm

vällagade rätter

mineralitet och naturlig koncentration

Öppnad flaska håller sig dessutom utmärkt i flera veckor

Bret Brothers & La Soufrandière Saint-Véran La Bonnode ZEN 2020 white Jean Moreau Père et Fils som ofta sträcker sig överBret Brothers & La Soufrandire Saint Vran La Bonnode ZEN r en elegant Chardonnay frn en liten, vlsktt parcell i Saint Vran som tydligt visar Bourgognes fina balans mellan friskhet och djup. Hr fr du ett vin med precision, energi och tydlig terroirprgel, framtaget med minimal intervention fr att lta platsen tala. Vinet br ocks p arvet frn Bret brderna, som gjort sig knda fr sitt kompromisslsa arbete med Mconnais och sdra Bourgogne. Smakprofil I glaset