kammusslor eller krämiga skaldjursrätter

saftigt äpple och stenfrukt möter nyanser av brioche och nötighet från reservvinets mognad

hjortfilé eller kalv med svampsky

och destillationen sker långsamt i klassiska kopparpannor för att bevara en oljig

tillsammans med subtila toner av citrus och mandel

Sancerre Domaine Vincent Pinard Charlouise Sancerre, 2019 Vieux ChÂteau Certan° kammusslor eller krämiga skaldjursrätterDomaine Vincent Pinard Sauvignon Blanc 2019 frn Sancerre i Loire Valley bjuder p frisk mineralitet, citrus och elegans frn kalkstensjordar. Om vinet Domaine Vincent Pinard arbetar i Sancerre med Sauvignon Blanc frn lgen dr kalksten och lera ger bde spnst och djup. Familjen odlar ekologiskt, vilket passar bra i en region dr precision i frukten och tydlig platsknsla r avgrande. Hr handlar det mer om balans n om att pressa upp aromerna, och det mrks i