För en mer klassisk regional kombination är choucroute garnie eller annan alsacisk charkbricka ett utmärkt val

särskilt i 2021 då syran ger extra bärighet och linje

mogna tanninerna och den livliga syran som ger spänst och längd

En långbakad oxrygg eller entrecôte med rostad vitlök och timjan är ett säkert val

gärna lagrad comté eller skivad jambon de Reims

Gabe Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Alabastro Brut 2024 Griffons De Pichon Baron För en mer klassisk regionalGabe Alabastro Valdobbiadene Superiore di Cartizze Brut 2024 r en mousserande vinupplevelse av allra hgsta klass frn hjrtat av Veneto, Italien. Denna exklusiva Cartizze Brut str ut med sin raffinerade balans, kristallklara friskhet och eleganta bubblor det bsta Valdobbiadene har att erbjuda. Som en av de mest prestigefyllda DOCG zonerna bjuder Cartizze p vintradition och kvalitet med anor, vilket gr varje flaska till ett stycke italiensk vingldje.