rätter med skaldjur och fisk

karamell och apelsinmarmelad möter kryddig ek

Egendomen har anor tillbaka till 1500-talet och har genom århundradena varit i händerna på inflytelserika familjer

med en andel nya fat som ger subtil rökighet och krydda utan att ta över frukten

Marchesi Antinori Solaia 2020 i dubbelmagnum (3 L) är en av Toscans mest eftertraktade supertoscana-viner – här i ett samlarformat som passar lika bra i källaren som på stora middagar

San Marzano Timo Vermentino 2025 Andre Jacquart rätter med skaldjur och fiskSan Marzano Timo Vermentino r en elegant och frisk vitvin frn Apulien som fngar den svala brisen och dofterna frn Salentos kust. Hr fr du en renodlad Vermentino, dr fokus ligger p frschr, aromrikedom och en tydlig knsla av ursprung. Ett utmrkt val fr dig som gillar medelhavsinspirerade, friska vita viner med tydlig karaktr snarare n tung ekfatsprgel. Vinets styrka ligger i den fina balansen mellan citrusfrisk syra, subtila blomaromer och tydliga toner