Utmärkt till rätter med textur och umami: cacio e pepe

glänsande färg med delikat men tydlig intensitet i glaset

innan vinet får vila i fransk ek under 12 till 15 månader

med återkommande höga betyg från internationella vinkritiker och en lojal skara vinälskare världen över

Den fungerar också mycket fint till klassisk fransk bistro-mat

Haut-Brion 1er Grand Cru Classé Pessac-Léognan - 37,5 cl, 1988 SLOBODNÉ VINÁRSTVO Utmärkt till rätter med texturHaut Brion 1988 i halvflaska r ett sllsynt tillflle att uppleva ett av Bordeauxs mest mytomspunna slott i ett format som passar bde samlaren och den nyfikna finsmakaren. Som 1er Grand Cru Class frn Pessac Lognan br den p en stark historisk tyngd och den elegans som gjort Haut Brion till en av vrldens mest respekterade egendomar. Smakprofil 1988 rs Haut Brion visar ofta en djup, fortfarande livfull frg med mogen utveckling i kanten. Doften brukar vara