I glaset uppvisar Quintessenz Cabernet Sauvignon Riserva 2021 en tät

lammstek med vitlök och rosmarin

Den botaniska miljön kring vingårdarna reflekteras också i eleganta aromer av vildtimjan

Resultatet är en renodlad

ceder och vildhallon

Marsannay Rouge Domaine Geantet Pansiot, 2023 Cavicchioli I glaset uppvisar Quintessenz CabernetDomaine Geantet Pansiot Pinot Noir 2023 frn Marsannay visar Burgund i sin mest livfulla, eleganta form med krsbr, viol och fin mineralitet. Om vinet I Marsannay fr Pinot Noir ofta ett lite rakare och mer energiskt uttryck n lngre sderut i Bourgogne, och Domaine Geantet Pansiot arbetar i linje med det. Jordarna hr, med kalksten och lera, ger bra frutsttningar fr frukt med spnst och struktur, samtidigt som de bidrar till den dr kalkiga precisionen som