Denna specialcuvée kommer från några av Faiveleys allra bästa och äldsta stockar i Clos de Bèze

och till servering senare på kvällen passar lagrade hårdostar eller en bit välkryddad charkuterier utmärkt

sälta och lite fett

förstärkt av aromer av cederträ och färska örter

I källaren arbetar Nervi-Conterno traditionellt: jäsning sker ofta i stora tankar med lång skalkontakt för att extrahera färg

Willi Schaefer Domprobst Kabinett 2022 Vilmart et Cie Denna specialcuvée kommer från någraWilli Schaefer Graacher Domprobst Riesling Kabinett 2022 r en klassisk Mosel riesling i sin mest frfriska form: fjderltt, kristallklar och med en nstan viktls elegans. Hr mter du ett vin dr precision, renhet och finess str i centrum, med en lskande syra och lg alkohol som gr det otroligt ltt att dricka. Domprobst r dessutom ett av Mosels mest eftertraktade lgen, knt fr att ge djupare, mer aristokratiska viner n grannlget Himmelreich. Smakprofil I