särskilt i samband med AIDS och hiv

och hennes verk reflekterar tidens idédebatter

medan Katherine Bergeron undersöker kastraten som en historisk figur

Kvinnors kamp för självständighet i svensk litteraturhistoria

Tidskriften

Granqvist, Carl Jan, Thurfjell, Karsten, Wallensteen, Hans | DET SVENSKA MÅLTIDSUNDRET : från gastronomiskt u-land till världstopp förortssvenska särskilt i samband med AIDSOm Det svenska mltidsundret av Granqvist, Carl Jan, Thurfjell, Karsten, Wallensteen, Hans Mltidens utveckling och betydelse i Sverige Boken Det svenska mltidsundret : frn gastronomiskt u land till vrldstopp utforskar Sveriges resa frn en nation med begrnsad gastronomi till en vrldsledande matdestination. Den tar upp olika aspekter av svensk matlagning och livsmedelsindustri. Matlagningens historia och kultur Frfattarna Carl Jan Granqvist, Karsten