där vinets tanniner och syra tar hand om den djupa smaken i köttet

där de grusiga och leriga jordarna ger Cabernet Sauvignon god dränering men också tillräcklig vattenhållning i varma och torra perioder

vilket passar Pinot Noir väldigt bra i Bourgogne

syrastruktur och tanniner

något som bidrar till koncentration och en mer exakt fruktprofil

Ducru Beaucaillou 2ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2022 Domaine Arnoux - Lachaux där vinets tanniner och syraDucru Beaucaillou Cabernet Sauvignon frn Saint Julien 2022 visar klassisk Bordeaux elegans med djup, friskhet och stenig precision i glaset. Om vinet Ducru Beaucaillou kommer frn Saint Julien, en av Mdocs mest respekterade appellationer, dr grus och lera ger bde drnering och frmga att hlla kvar fukt i varmare r. I en rgng som 2022 blir det extra viktigt att arbetet i vingrden r noggrant, med fokus p balans mellan koncentration och friskhet. Cabernet