Druvorna skördas selektivt

precis och lätt saltad

Bakom detta ligger subtila maritima inslag av havsbris

Biodynamisk odling är en tydlig del av producentens filosofi

men det är framför allt under Bernard Dugats och senare sonen Loïc Dugat-Pys ledning som egendomen etablerat sig i den absoluta toppen av Bourgogne

Weingut Ziereisen Syrah GE 2021 Quintessa Druvorna skördas selektivtWeingut Ziereisen Syrah GE 2021 r en ovanligt uttrycksfull tysk Syrah frn Baden, dr klimat och kalkrik jordmn ger druvan chans att visa en svalare, mer precis sida n i mnga klassiska syrahregioner. Vinet utmrker sig med sin kombination av mrk frukt, kryddighet och ett tydligt, serist hantverk ett tydligt exempel p hur internationella druvor har ftt en sjlvklarare plats i Tyskland. Smakprofil I glaset visar vinet en djup, mrk frg som antyder