Marsanne och Roussanne gör också E

Druvorna skördas manuellt i små korgar med noggrann selektering både i vingård och på sorteringsbord

men också till milda getostar och lätta rätter av fisk och grönsaker

De gamla Rieslingstockarna växer på terrasserade sluttningar där all skötsel och skörd måste ske för hand

särskilt i sin ungdom – ge vinet 1–2 timmar i karaff för att runda av tanninerna och öppna upp de mer subtila aromerna

Nervi-Conterno Gattinara 2018 DBMG Weingut Von der Mark Marsanne och Roussanne gör ocksåNervi Conterno Gattinara 2018 DBMG (3 L) r en storslagen tolkning av Nebbiolo frn Alto Piemonte hr i dubbelmagnum, perfekt fr lngre lagring och stora middagar. Under Roberto Conternos ledning har huset lyft Gattinara till nya hjder, med en stil som kombinerar klassisk struktur med frbluffande elegans och friskhet. rgng 2018 visar tydligt varfr Gattinara terigen rknas bland Italiens mest intressanta ursprung fr Nebbiolo, med en balans mellan