kakao och grafit

Tänk grillad eller ugnsbakad fisk

särskilt i en burgundisk tolkning

blomiga nyanser och en mer grafitlik mineralitet

blir en fin matchning

Côte Rotie La Landonne Rostaing Côte Rotie - Magnum 1,5L, 1991 Letrari kakao och grafitRen Rostaing Ctes Rtie Syrah 1991 visar Rhne frn sin mest eleganta och djupa sida, med rk, viol och kryddighet frn klassisk skifferjord. Hr finns en mogen komplexitet som gr varje klunk till en lng, lugn upptcktsresa. Om vinet Ren Rostaing arbetar i Ctes Rtie, dr de branta sluttningarna och den steniga jorden ger Syrah en tydlig ryggrad och en sval, aromatisk profil. Skiffer och jrnrik lera bidrar ofta till den dr kombinationen av mrk frukt,