Yngre årgångar som 2021 vinner mycket på luft – dekantera gärna 1–2 timmar före servering för att öppna de florala och balsamiska aromerna och mjuka upp tanninstrukturen

och redan i doften kommer den där typiska Rhône-kombinationen av mörk frukt och örter fram

där Cabernet Sauvignon ofta får struktur och aromatisk ryggrad medan Merlot bidrar med rundare frukt

I glaset är Domaine Duband David Pinot Noir 2021 från Morey-Saint-Denis ljust rubinröd med en öppen

Smaker av svart körsbär

Domaine Tortochot Gevrey Chambertin 1er cru Lavaux St Jacques 2022 Trimbach Yngre årgångar som 2021 vinnerDomaine Tortochot Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaux St Jacques 2022 r en utskt Pinot Noir frn en av de mest eftertraktade premier cru lgena i Gevrey Chambertin. Hr mts klassisk Bourgogne elegans med koncentration, djup och en tydlig knsla av ursprung. Fr dig som sker en seris, lagringsduglig rd Bourgogne med karaktr och finess r detta ett mycket starkt kort. Lavaux St Jacques rknas till de mest prestigefyllda vingrdarna i Gevrey, ofta med en stil som