och omkring 70 % av vingården är i dag behandlad ekologiskt med målet att nå 100 %

För Taittinger är NV-cuvéen inte bara ett instegsvin utan en koncentrerad bild av husets stil

kyckling med svamp eller en mild hårdost

Doften är komplex och fokuserad: svarta vinbär och körsbär möter inslag av gröna örter

örter från Garrigue och subtila nyanser av tobak och skogsgolv

Domaine Ponsot Clos de la Roche Grand Cru 2006 Magnum Famiglia Cotarella (Tenuta Montiano) och omkring 70 % avDomaine Ponsot Clos de la Roche Grand Cru 2006 i magnumformat r en vin fr samlare och entusiaster som sker ngot utver det vanliga. Hr mts Pinot Noirs precision med Clos de la Roches klassiska kraft, djup och mineralitet ett av husets mest ikoniska uttryck frn Morey Saint Denis och ett starkt bevis p varfr denna Grand Cru rknas bland Bourgognes frmsta. Smakprofil I glaset visar vinen en tt, elegant frg med mogen men fortfarande livfull karaktr. Doften