Även lagrade hårdostar och charkuterier med djup sälta

I källaren är filosofin så lågingripande som möjligt: skonsam pressning

Colin Champagne 1er Cru Blanc de Blancs Parallèle Extra Brut representerar elegansen och traditionen från en familjegård med över två sekler av passionerade vinodlare bakom sig

Vid servering ur magnumflaska kan en lättare dekantering i karaff rekommenderas för att låta aromerna öppna sig fullt ut

typisk för en solig sydrhônsk årgång

Rippon Rippon Mature Vine Pinot Noir 2018 Tenute Silvio Nardi Även lagrade hårdostar och charkuterierRippon Mature Vine Pinot Noir 2018 r en av Nya Zeelands mest eftertraktade Pinot Noir kompromisslst terroirdriven och med en nstan burgundisk elegans. Druvorna kommer frn ngra av Central Otagos allra ldsta Pinot stockar, planterade p 1970talet vid stranden av Lake Wanaka, dr rtterna sedan dess har skt sig djupt ner i den karga jordmnen. Resultatet r en vin med imponerande djup, energi och en uttalad knsla av plats, skapad fr dig som uppskattar Pinot