utan om att göra ett vin som känns troget sin plats

snarare än att driva fram maximal kraft

Svarta körsbär

vanilj och rostade nyanser utan att helt ta över frukten

vilket bidrar till toner av brioche och en finare mousse

Ormes De Pez Saint-Estèphe, 2021 Frankrig utan om att göra ettOrmes De Pez Cabernet Sauvignon frn Saint Estphe 2021 bjuder p Bordeaux klassisk kraft, friskhet och mrk frukt med tydlig elegans. Om vinet Ormes De Pez ligger i Saint Estphe, dr de grusiga och leriga jordarna ger druvor med bde djup och ryggrad. Hr trivs Cabernet Sauvignon srskilt bra, och den kompletteras ofta av Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot fr att ge mer frukt, nyans och balans. 2021 rs vxtssong i Bordeaux var svalare och mer krvande n