Druvorna kommer från utvalda vingårdar i Veneto där jordmånens kalk- och lerhalt bidrar till fina förutsättningar för Ripasso-stilen

faste oste som Comté

Réservée är en traditionell blend av upp till 13 godkända druvsorter

tillsammans med gamla stockar

Druvorna (Riesling) handskördas i små korgar vid optimal fysiologisk mognad och selekteras noggrant redan i vingården och igen vid ankomst till källaren

Girolamo Russo Etna Rosso Feudo di Mezzo 2022 Wemyss Malts Druvorna kommer från utvalda vingårdarGirolamo Russo Etna Rosso Feudo di Mezzo 2022 r en terroirdriven rdvin frn Etnas klassiska norra sluttningar dr vulkanisk jord och hg hjd ger bde spnst och elegans. Dominerad av Nerello Mascalese (med en liten andel Nerello Cappuccio) bjuder den p en ovanligt finstmd kombination av struktur, friskhet och medelhavskryddighet. Vinet r samtidigt en hyllning till familjens arbete i Feudo di Mezzo, en av de mest ansedda vxtplatserna p Etna. Smakprofil I