Blå Kaedenori (Chondrus crispus)

Bladets längd: 16

resultatet är finstämt med milda toner och mycket umami

Producenten Kankyo Shuzo har sedan 1867 tillverkat sin mirin med noga utvalt lokalt odlat ris och lång jäsningsprocess som resulterar i en väldigt elegant och naturlig smak

Fullproppad med havstoner och umami

Ris-miso "Zen no karanma" 120g konro Blå Kaedenori (Chondrus crispus)Msterlig rismiso frn producenten Zen Karanma smaksatt med grn chili och kombualger. Hrligt fruktig i smaken med en rund hetta frn chilin. God till grillat ktt eller skaldjur etc.. Ingredienser: Rismiso (sojabnor, ris, salt, vatten) brunt socker, grn chili, sake, mirin, sesamolja, kombualger Nettovolym: 120gr Ursprung: Shimane, Japan