platsdrivna och ofta ekologiska arbetssätt

följt av svartpeppar och en lätt jordig mineralitet som ger extra nerv

En kort karaffering eller att vinet får lufta i glaset i 10–15 minuter kan hjälpa aromerna att öppna upp

Den relativt höga alkoholhalten för området är ett resultat av den varma årgången och bidrar till vinets tyngd

Detta är en gastronomisk

2017 Domaine Hubert Lamy Saint-Aubin 1er Cru Derrière Chez Edouard Haute Densité Apollonis platsdrivna och ofta ekologiska arbetssättDomaine Hubert Lamy Saint Aubin 1er Cru Derrire Chez Edouard Haute Densit 2017 r en Bourgogne hvidvin med tydlig precision, stor energi och den dr diskreta elegansen som har gjort Saint Aubin s eftertraktat. Vinet kommer frn en producent med djupa rtter i omrdet och frn en vingrd dr den hga planteringsdensiteten ger extra koncentration, djup och finess. Smakprofil I glaset visar vinet en ljus, strgul frg som redan signalerar friskhet och livlighet.