en fisk som inte bara smakar fantastiskt utan också bidrar till ett mer hållbart fiske

Tunga av nöt ska koka cirka 2 ½ timme

Vi säljer vår ost främst till butiker och restauranger som bryr sig om såväl smak som miljön"

använd sedan som färsk svamp

kakaosmör)

Tunga ANGUS fryst ca 1kg Godis en fisk som inte baraTunga frn Hembygdens Ktt o Chark p ktt frn Aberdeen Angus. Angus korna r knda fr vlmarmorerat, smakligt och mrt ktt. Korna fds upp p bete och h med endast mineraler som tillgg. Djuren vistas utomhus hela sommaren och hsten s lnge vdret tillter. Kokt tunga av nt r en del av den svenska husmanskosten, grna serverad varm med kokt potatis eller potatismos och en vit ss som r smaksatt med senap eller pepparrot. Tunga av nt ska koka cirka 2 timme. Efter