Vinet kan med fördel luftas kort i karaff om det är ungt

Vinifikationen sker med stor precision och hantverkskänsla: lång maceration

I smaken är Clos St Antonin Châteauneuf-du-Pape Rouge 2023 graciös men fyllig

“Les Clous” är ett läge i Meursault

noggrann handskörd och lång flasklagring har Enrico Serafino byggt upp ett rykte för eleganta

Elena Walch Alto Adige Pinot Bianco 2025 Cascina Lo Zoccolaio Vinet kan med fördel luftasElena Walch Alto Adige Pinot Bianco 2025 r en elegant och precis vitvin frn Sydtyrolen, dr frisk frukt, tydlig mineralitet och en ren, livlig stil mts i perfekt balans. Vinet visar tydligt varfr Pinot Bianco frn Alto Adige har blivit en referenspunkt fr omrdet: uppfriskande, strukturerat och med en diskret men mycket uttrycksfull personlighet. Smakprofil I glaset har vinet en klar, ljus halmgul frg med fina grna reflektioner. Doften r ren och delikat,