Vajra sker vinifieringen traditionellt men med stor precision: lång skalkontakt och jäsning i temperaturkontrollerade tankar

men ändå elegant och balanserad

följt av sammanläggning och kort vila innan buteljering

lagrad 12 till 15 månader i franska ekfat

Kornet mältas delvis på destilleriets egna traditionella golvmältning

Kumeu River Rays Road Chardonnay 2024 Felsina Vajra sker vinifieringen traditionellt menKumeu River Rays Road Chardonnay 2024 r en elegant och mineraldriven Chardonnay frn en solig, kalkrik sluttning i Hawkes Bay p Nya Zeeland. Hr kombineras kustnra svalka med kalkstensjordar som ger en stram, nstan burgundisk precision i vinet. Med jsning p naturlig jst och lagring i anvnda franska ekfat fr du en Chardonnay med fokus p ren frukt, finess och terroir, snarare n tung ek. Smakprofil I glaset framtrder vinet ljust gyllene med en ltt,