Druvorna pressas varsamt och musten jäser på ekfat

I Clos De Sarpes stil ligger fokus ofta på att låta druvan och ursprunget tala

något som ofta ger en mer cabernetdriven stil än många andra egendomar i området

För den klassiska regionala vägen är bistecca alla fiorentina ett självklart val

Decantering rekommenderas ej utan vinet njuts bäst direkt efter öppning

Domaine Jean-Marc Boillot Puligny Montrachet 2022 Château Rioublanc Druvorna pressas varsamt och mustenDomaine Jean Marc Boillot Puligny Montrachet 2022 r en klassisk vit Bourgogne som fngar essensen av en av vrldens mest eftertraktade Chardonnay byar. Hr mts elegans, precision och finstilt kraft i en mycket vlbalanserad helhet. Vinet kommer frn noggrant utvalda lgen i Puligny Montrachet, dr kalk och lerjord ger en distinkt mineralitet och en nstan sjlvklar elegans. I glaset fr du en Puligny som tydligt br Boillots signatur: koncentration utan tyngd,