nästintill ogenomträngligt purpur med tät kant – en typisk färg för ung

nästan ogenomtränglig rubinröd färg med violetta nyanser som avslöjar dess ungdom

och väl förvarade flaskor kan fortsätta att utvecklas under många år

medan äldre årgångar bör hanteras varsammare – hellre försiktig karaffering precis innan servering

Det här är ett utmärkt matvin som trivs särskilt bra ihop med eleganta fisk- och skaldjursrätter

Babylonstoren Babel Red 2024 Dassault nästintill ogenomträngligt purpur med tätBabylonstoren Babel Red 2024 r en silkig och geners sydafrikansk rdvinsblend frn Simonsberg i Western Cape. Den kombinerar Shiraz med bland annat Merlot, Petit Verdot, Malbec och Pinotage en uttrycksfull sammansttning som skiljer sig frn mer traditionella rdviner frn regionen. Vinet kommer frn Babylonstoren, en av Kapregionens historiska vingrdar med anor frn 1600 talet. Smakprofil I glaset har vinet en djup rubinrd frg. Doften r intensiv och