I 2021 blir resultatet ett vin som känns både klassiskt och modernt

nära Santenay i Côte de Beaune

Grenache rundar av med värme och plommontoner

med cederton och en diskret ton av tobak som ger karaktär åt frukten

där vinets struktur och örtiga

Pontet Canet 5ème Grand Cru Classé Pauillac, 2021 Grand Puy Ducasse I 2021 blir resultatet ettPontet Canet 2021 med Cabernet Sauvignon frn Pauillac visar bordeauxdjup, elegans och kraft i en biodynamisk tolkning av klassisk precision. Om vinet Pontet Canet 2021 kommer frn Pauillac, dr grusiga marker med inslag av lera ger Cabernet Sauvignon bra drnering men ocks tillrckligt med fukt fr att bygga struktur i de varma Bordeaux rgngarna. Kombinationen av Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot r typisk fr omrdet, och i 2021