särskilt om du vill lyfta fram vinets eleganta frukt och örtlika drag

med en måttlig andel ny ek (cirka 20–30 %) för struktur och komplexitet utan att dominera frukten

För en mer rustik servering kan du tänka confiterat anklår eller grillad svamp med smörstekt lök

granne med några av Médocs mest kända slott och med en stil som alltid har lutat åt precision

Skörden sker varsamt för hand för att säkerställa druvornas kvalitet och naturliga karaktär

Kongsgaard The Judge Chardonnay 2013 Antoine Chevalier särskilt om du vill lyftaKongsgaard The Judge Chardonnay 2013 r en av de mest eftertraktade vita vinerna frn Napa Valley en kultvin som konsekvent hyllas av vrldens ledande vinkritiker. Hr mts kraft, precision och finess i en sllsynt koncentrerad och samtidigt fullstndigt harmonisk Chardonnay. Druvorna kommer frn en extremt stenig vingrd p Kongsgaardfamiljens ranch ster om Napa, planterad av John Kongsgaard sjlv p 1970talet och dpt The Judge till ra fr hans far, som var