The pulp is kneaded and pressed out into long shiny bars that are hung in special drying racks where the black licorice color appears in contact with the oxygen in the air

när den fortfarande glöder

Stone-ground to a fine powder with smooth sweetness

Feel free to combine with one of our vegan spreads and a pinch of salt on top

Strö den bara över maten när du steker eller wokar

Matchavisp – Ljus Bambu Nötfri The pulp is kneaded andMatchavisp i ljus bambu dr knuten i mitten blommar ut och hjlper dig f ett extra fint skum det viktigaste redskapet fr en traditionell matcha! Stll matchavispen i en skl med varmt vatten innan anvndning fr att mjuka upp bambustrna. Om vispen r ny kommer knoppen i mitten att ppna sig som en blomma. Hll sklen stadigt och vispa snabbt fram och tillbaka i ett "W" tills ett ljusgrnt skum bildas p toppen. Vispa inte fr hrt i botten av matchasklen d detta gr