Maximum är gjord uteslutande på gamla stockar av Grüner Veltliner med mycket låga skördeuttag – ett medvetet val för att få fram en mer intensiv och strukturerad stil

med en andel nya fat som typiskt ger en diskret kryddighet och mer textur snarare än tydlig rostad karaktär

Texturen är rik och fyllig

Med luft kommer inslag av kryddor

med en kärna av mogna plommon och mörka bär som bärs upp av tydliga

Michel Guignier Tradition 2022 Antolini Maximum är gjord uteslutande påMichel Guignier Morgon Tradition 2022 r en kta terroirdriven Beaujolais som bjuder p omedelbar charm och okomplicerad drickgldje. Hr fr du en ren, livlig Gamay som gr sig allra bst ltt kyld och ung tnk sensommarkvll, goda vnner och ett glas som fylls p oftare n du tnkt. Vinet r gjort utan tillsatt svavel och speglar Guigniers kompromisslsa arbete i vingrden, dr biodynamiska principer str i centrum. Smakprofil Frgen r klar rubinrd med en ltt