och slutligen mognad på ekfat i ungefär 20-22 månader

ceder och en diskret rostad ton utan att ta över frukten

något som ofta ger en mer cabernetdriven stil än många andra egendomar i området

eftersom syran från 2021 håller allt piggt och linjärt

Vingårdarna i denna del av Bordeaux brukar arbeta med låga skördeuttag för att koncentrera frukten

Ampeleia Rosso Ampeleia 2021 Fattoria San Giusto a Rentennano och slutligen mognad på ekfatAmpeleia Rosso Ampeleia 2021 r ett uttrycksfullt och elegant vin frn det naturskna Toscana, framstllt till strsta delen p den knsliga och karaktrsfulla druvan Cabernet Franc. Vinet r flaggskeppet fr grden Ampeleia, namngivet efter egendomen sjlv och ett stolt exempel p den unika kopplingen mellan terroir och druvsort. Historiskt har Ampeleia varit drivande i att framhva Cabernet Francs potential i Toscana hr smakar druvan verkligen av sitt ursprung,