1986 utforskar utställningen av Lunningpriset

Med bidrag av Bengt Broström

I boken presenteras både teoretiska och praktiska övningar som syftar till att förbereda läsaren för muntlig interaktion i akademiska sammanhang

Trädgårdsväxternas historia

vilket ger honom en särskild insikt i hur man förmedlar historia på ett tillgängligt sätt

Swahn, Jan-Öjvind | STORA MATLEXIKONET Typ av bok:Antikvarisk 1986 utforskar utställningen av LunningprisetOm Stora matlexikonet av Jan jvind Swahn Matens historia och kulturella betydelse Denna bok, Stora matlexikonet, utforskar matens och dryckernas vrld genom ett brett spektrum av uppslagsord. Den tar upp allt frn matrtter och rvaror till bermda kockar och olika lnders kk, vilket gr den till en ovrderlig resurs fr matintresserade. Folkloristisk perspektiv p mat Frfattaren Jan jvind Swahn, en erknd folklorist och professor emeritus, sammanfr sin djupa