Vinet lagras därefter på ståltank för att behålla dess fräschör och uttryck

men ändå elegant – mogna mörka bär

mineralrika jordar – en kombination som gynnar frisk syra och tydlig textur i Weissburgunder

En klassisk matchning är lammrygg med rosmarin

samtidigt som frukten bevaras

Colgin IX Estate Syrah 2019 Mazeyres Vinet lagras därefter på ståltankColgin IX Estate Syrah 2019 r en eftertraktad kultsyrah frn de spektakulra sluttningarna ovanfr Napa Valley en vin som kombinerar kraft, elegans och imponerande lagringspotential. Hr mts djup, mrk frukt med komplexa aromer av rter, kryddor och blommighet i en nstan silkeslen struktur. Denna rgng r redan nu frfriskt uttrycksfull, men har all koncentration och balans som krvs fr att utvecklas magnifikt under mnga r framver. Det som gr IX Estate Syrah