följt av mycket lång lagring på använda amerikanska ekfat – i detta fall fem år

Sylvain Pataille har snabbt etablerat sig som en av Bourgognes mest spännande och respekterade producenter

Här finns svarta vinbär

Skörden i Bordeaux sker normalt med fokus på att plocka varje druva vid rätt mognad

peppar och örter i bouquet garni-stil

Domaine Guillemard-Clerc Puligny-Montrachet ''Les Enseignières'' 2023 Boschendal 1685 följt av mycket lång lagringDomaine Guillemard Clerc Puligny Montrachet "Les Enseignires" 2023 r en lysande tolkning av ett av de mest eftertraktade lieu dit lgena i Puligny. Parcellen ligger precis nedanfr de legendariska Grand Cru vingrdarna Btard och Bienvenues Btard Montrachet och delar bde jordmn och exponering med dessa ikoniska grannar. Resultatet r en vit Bourgogne som ofta vertrffar klassiskt village utfrande och nrmar sig Premier Cru niv, srskilt hos en producent som