Sociando-Mallet 2018 Cabernet Sauvignon från Haut-Médoc visar klassisk Bordeaux-finess med mörk frukt

och 2019 års växtsäsong gav generellt mogna men friska uttryck

intensivt lila färg som direkt signalerar koncentration och ungdom

diskret krydda och en fin

Jäsningen sker temperaturkontrollerat i ståltankar med skonsam skalmaceration för att bevara fräschör och druvtypicitet

2023 Castro Ventosa Valtuille Cepas Centenarias Tenuta delle Terre Nere Sociando-Mallet 2018 Cabernet Sauvignon frånCastro Ventosa Valtuille Cepas Centenarias r en uttrycksfull rdvin frn gamla stockar i hjrtat av Bierzo, skapad av den hyllade vinmakaren Ral Prez. Hr fr du en vinupplevelse som kombinerar djup koncentration, elegans och tydlig knsla fr ursprung ett vin som ofta uppskattas fr sin precision och sitt hantverksmssiga uttryck. Bakom namnet finns ocks ett tydligt arv av ldre vingrdar, vilket ger vinet extra karaktr och historisk frankring. Smakprofil I