särskilt med smörstekt svamp och små schalottenlökar

en av de mest respekterade rösterna i modern Bourgogne

mjukt strukturerad Piemonte-röd med mörk frukt

eftersom druvan lätt visar både plats och årgång när den får rätt förutsättningar

Vinifieringen sker med traditionella metoder där basvinet jäser långsamt vid låg temperatur för att bevara så mycket arom som möjligt

Crozes Hermitage Domaine Combier Crozes Hermitage, 2023 Eduardo Torres Acosta särskilt med smörstekt svamp ochDomaine Combier Syrah 2023 frn Crozes Hermitage visar Rhne med elegans, rdbrig djup och kryddig precision frn granitjordar. Om vinet Domaine Combier arbetar ekologiskt i Crozes Hermitage, dr Syrah trivs srskilt bra p en blandning av granit och alluvial jord. I den hr delen av norra Rhne ger jordarna ofta en fin balans mellan friskhet, aromatisk tydlighet och struktur, och 2023 har enligt stilen en ren och fokuserad profil. Kombinationen av stenig