White Hawk (Cat Canyon)

terroirdriven stil där Pinot Noir får stå i centrum

noggrann fatbalans och en ganska direkt känsla av ursprung

äpple eller persika – gärna inte alltför söta

och under denna tid kommer det att utveckla större komplexitet

Domaine de la Vougeraie Nuits-Saint-Georges Damodes 2020 Château Calon Ségur White Hawk (Cat Canyon)Domaine de la Vougeraie Nuits Saint Georges 1er Cru Les Damodes 2020 r en klassisk Bourgogne fr dig som sker en elegant, rdfruktig Pinot Noir med tydlig terroirkaraktr. Hr mter du en Nuits Saint Georges frn en hgt ansedd Premier Cru vingrd i den nordliga, mer finstilta delen av appellationen precis vid grnsen mot Vosne Romane. Vinet kombinerar rgngens genersa frukt med ett mer svalt, strukturerat uttryck som ger bde njutning nu och fin