och den torra stilen (Extra Brut) gör avslutet långt

och årgång 2021 präglades av en svalare säsong med långsam och jämn mognad

Champagne Jean Laurent är en högt respekterad

Därefter lagrades vinet i 14 månader på barrique

vilket ger ett vin som verkligen låter terroiren komma till tals

2023 Sadie Family Treinspoor Forman Vinyard och den torra stilen (Extra2023 Sadie Family Treinspoor r en ovanligt eftertraktad sydafrikansk rdvin med stor personlighet och imponerande lagringskapacitet. Vinet visar tydligt hur Eben Sadie har hjlpt till att stta Swartland p vrldskartan genom sitt arbete med gamla stockar och sin kompromisslsa syn p kvalitet. Smakprofil I glaset framstr vinet med en klar rubinrd frg. Doften ppnar sig gradvis med lager av hallon, tranbrsblad, tobak och fuktig lerjord, fljt av tydliga