Struktur und Rasse bringt der Wein ebenfalls mit – nicht zuletzt durch den Ausbau in großem Holz und in kleinen Eichenfässern

Armin Göring giver denne vin - og dens storebror (se også denne) - følgende ord med på vejen: Unser Pinot Noir wächst auf verwittertem Vulkangestein und entfaltet die intensive Fruchtigkeit

Jordbunden er præget af det vulkanske materiale

PS: Det skal nævnes

som giver vinene mineralrigdom

The Prisoner Struktur und Rasse bringt derThe Prisoner. Denne vin er en af de strste succeshistorier i nyere amerikansk vinhistorie. Som 12 rig fik Dave Phinney af sine forldre Francisco Goyas tegning af brutaliteterne under den spanske uafhngighedskrig i 1800. tallet, Le Petit Prisonnieres, der har undertitlen the custody is as barbaric as the crime. Den gjorde et livsvarigt, uudsletteligt indtryk p ham. Som ung kom han i vinlre fra bunden af som hstarbejder hos Mondavi i Napa Valley i