eller som en fremragende ledsager til eksempelvis skalddyr

selvom vi her er fuldt ud på omgangshøjde rent kvalitetsmæssigt

Netop sådan en vin får man med Marsannay “En Quencières” 2023

Oversøiske kult-hvidvine må siges at være en forsvindende lille del af alverdens vine

3 hektarer

Cabernet Franc Quantity break:1 eller som en fremragende ledsagerCabernet Franc fra Lieu Dit Winey optrder med flot klighed og masser af elegance. Druerne kommer fra stokke, som vinhuset selv har plantet i Happy Canyon, der ligger i den stlige del af Santa Ynez Valley. Vinen er desuden ikke tilsat svovl, da man har nsket at opn et s rent udtryk af Cabernet Franc, som overhovedet muligt. Og det er lykkedes til noget nr perfektion. Vinens duft domineres af friske, mrke br, trret kd og urter. I strukturen er vinen